目前分類:嘉義美食 (12)

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 舊時光新鮮事在嘉義火車站附近的白色木製小屋,可是在網路上評價相當高的網美小屋,別看他這樣其實他的正面跟側面都很好拍照,仔細一看他整個空間不像他正面的感覺這麼的窄小。
 
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位於中正路及維新路口的這家川居小館,在這裡可是深得許多家庭辦公人士的喜愛,除了販售麵食水餃等各式餐食,不過據好友給的暗示,想不到店內最大的亮點可是其中一樣蔬菜水果聞名。

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阿來碗粿米糕在嘉義算是有相當多間的連鎖分店,不過似乎每一間分店會因為地區性的不同,而特色也會有所不同,而在要往阿里山路上這間阿來碗粿還真的相當特別,特別之處在哪裡呢?

在天微微亮,5點半就開始營業,其實對於要上阿里山工作的民眾這裡真的是相當暖心的一個地方
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對於我這台中來的外地人來說,一聽到在地人首推的下午茶居然是紅豆餅,其實是相當驚訝的,一了解後說這是最幸福味道的紅豆餅真的不為過

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嘉義美食真的是太多了,想不到連在家樂福車道出口這裡也有一攤 嘉義人極品牛排都讓人忍不住來推薦,早期嘉義人極品牛排是在嘉樂福夜市裡頭,之後因為攤位租期的關係,嘉義人極品牛排換到外頭來,但反而讓生意更好

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嘉義縣中埔鄉忠義路上,其實也算蠻靠近嘉義市的,若真的沒有注意看還真的會忽略

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在地人的口袋名單真的都動不動就是經營30年40年50年的老店,而這位在民國路上的醉財神複合式餐飲,早期因為附近還有眷村,但因為眷村拆遷之後,真的感覺生意有所影響,不過隨著好味道的保存及學生們口耳相傳,生意也越來越穩定,不過相對特別的是下課時間一定店內擠滿了學生,不用懷疑,若你這時段來,不是學生的你一定會覺得自己格格不入,到了晚餐及假日時段,就大多都是以家庭族群為主,畢竟靠近學區,所以餐點的價格也相對性的平價好吃

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嘉義美食何其多,在檜意生活村這附近更是相當多老店聚集,推薦這已有七十年歷史的莊北門肉圓,現已傳承至第三代,在嘉義當地可是小有名氣,第三代還研發出全台少有的五行肉圓,不過這是要事先預約的,所以一來到店裡 發現是要事先預約的,真的有點懊惱。

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隨著現在國人飲食越來越要求,不再只是以肉食為主選,現在連素食餐廳也都相當的進化,讓你在品嚐素食料理的同時,其實他的料理手法也越來越進步了,有時在平衡的過程中你甚至不覺得你是在吃素,也不再只是感覺像吃了一大堆的菜。蔬覓苑其實早期在別的地方已經經營了一段時間,聽說後來搬到現在的這個地方一眨眼也兩年了,所以前前後後總共6年的營運,也培養出相當多的忠實鐵粉。
白色方正的蔬覓苑招牌,其實他的Logo真的設計得相當美
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說到下午茶鹹食必點,Coco在嘉義的好朋友大多給我的名單就是秀姨炸雞,這已經將近20年的好味道,能夠在熱鬧的嘉義東區成為霸主,而且深埋在大家的口袋名單中,就可以知道他的名氣多威猛

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在熱鬧的台林路上其實一早就相當的熱鬧,相信只要是嘉義人一定對 阿來碗粿不陌生,在台林路上的這一間 阿來碗粿可是總店,大大的招牌,絕對不會讓你忽略它的存在。

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說到傳統小吃除了黑白切,必須要知道的還有魯熟肉啊!!

今天就帶你深入探索➡️ 西市金鐘師魯熟肉

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