台中西區中美街上靠勤美綠園道附近有間不同於一般日式居酒屋
➡️ 造醬megasauce
台中西區/造醬megasauce 居酒屋-各種自製獨家醬料搭配料理，豐富的美味令人著迷！
造醬megasauce門邊特別貼了可以使用RE紅包的貼紙^^
造醬megasauce門口貼心備有候位區！
一般的日式居酒屋常常主打串燒料理，但造醬megasauce不然，造醬megasauce主打加上不同醬料的鐵板料理，蠻特別的！
這裡的醬料味道讓我十分驚豔，跟老闆聊天才知道，原來造醬megasauce的醬料都是自己研發調製的，難怪味道跟坊間截然不同，風味那麼獨特～
店裡的設計風格是比較有情調，環境很舒服，很適合跟友人來聚會聊天呢！
牆邊還有造醬megasauce老闆的收藏唷～
#造醬megasauce菜單
造醬megasauce熱門菜單跟限定菜色！
今天吃了炙生牛肉、蒜味奶油醬雞排、鹽味牛肋肉、辣味豚霜降、鹽燒大透抽、炸義大利麵跟特製甜甜炸麻吉等，味道都非常不錯呢！
炙生牛肉
表面炙烤過並切片的牛肉香氣迷人，造醬megasauce特製淋醬有點像南蠻雞之類的醬，但風味稍有不同，多了芝麻或香油的香氣更是誘人～
蒜味奶油醬雞排
雞排用鐵板炙煎後上桌，嫩香美味非常好吃，旁邊搭上造醬megasauce的蒜味奶油醬有點像義式青醬的味道，但又稍有不同，沾上少許醬再入口特別好吃！
鹽味牛肋肉
牛肋肉切小塊用鐵板煎炙，牛油被逼出的香氣更迷人，加上鮮蔥一起入口更是美味～
辣味豚霜降
用鐵板炙煎過的豚霜降吃起來彈韌略帶嚼勁，再沾上造醬megasauce特製的麻辣醬一起吃，風味實在絕配！
鹽燒大透抽
比我手機大快1.5倍的大透抽一上桌就佔據了我的視線，這透抽燒烤的火候恰到好處，吃起來嫩香且略帶嚼勁，非常好吃～
喜歡吃辣的話，再撒上日本進口的七味粉更加夠味呢！
炸義大利麵
一根根義大利麵就像散開的花朵般地在杯子擺著，看起來特別有趣～
吃起來硬脆的口感加上造醬megasauce自調的椒鹽讓人有一條接一條入嘴的魔力呢！
特製甜甜炸麻吉
用類似港式炸西多士/法式吐司淋上煉乳的方式來呈現，吃起來外脆內嫩、甜香迷人，是道誘人的小甜品呢～
飲品選了蜂蜜柚子茶、果實蜜桃沙瓦跟角嗨可樂等。
蜂蜜柚子茶
甜香且略帶柚皮清香風味的茶品喝起來非常好喝！
果實蜜桃沙瓦（未滿十八請勿飲酒、酒後請勿駕駛動機具）
嫩黃的蜜桃漿倒進沙瓦，喝的時候要攪拌均勻，蜜桃的果香氣息更全面唷！
角嗨可樂（未滿十八請勿飲酒、酒後請勿駕駛動機具）
威士忌加上清爽的可樂，適合喜歡有些微的微醺感的朋友飲用，酒味比沙瓦更加突出一些！
造醬megasauce付款方式可使用RE紅包只要消費後掃碼就能即時得到回饋，折抵金額無上限真的非常不錯呢@@
在品嚐了造醬megasauce後，真的覺得造醬很有造醬的能力，調配醬料的功力很厲害，是會讓人一吃就記住的獨特風味～
這裡的營業時間從晚上六點開始，這裡的料理不僅好吃且環境非常適合小酌放鬆，我覺得有朋友問我台中居酒屋推薦的話，我會想到造醬megasauce！
如果你剛好在中美街附近，造醬megasauce居酒屋 會是你的好選擇唷～
本篇合作部落客：
防曬偏執狂藍子：https://haylei.info
【 造醬Megasauce 】
地址： 臺中市西區中美街382號1F
電話：04- 23268802
營業時間：18:00-00:00；週五-週日至01:00；週一公休
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