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這次介紹的是忠孝夜市的隱藏版美食~~

不來不知道~一來嚇一跳!!
 
 
原本以為夜市只能吃吃小吃或是四處逛逛玩玩
沒想到這家大有特色的WU MOOKATA巫泰式燒烤店竟然藏在忠孝夜市的小街道裡!
話不多說~直接給他開吃!!
環境:
店外呈現的是道地的泰國餐廳風格~~
半開放式的座位,伴著日光微風剖有一番風味
室內則是呈現泰國的咖啡廳的氣氛。所有的裝潢或是餐具等等都是從泰國進口的。
值得一提的是這個銅鍋還是特別提供給外面國家進口的!!一般在泰國當地可用不到這個金光閃閃的鍋子優~
MENU:
接下來就是點餐時間了~
 
 
不得不說~這裡的餐點種類實在太多了!!
讓人真的難以下手~
不知道要點甚麼可以參考這幾個熱門選項!
 
 
基本上就是燒烤一定要來上一份+然後熱炒、炸物再給他用力點!
 
最後也別暨各種五花八門的泰國道地飲料零食都來上一份~
餐點介紹:
銅盤豬肉套餐:
第一道要介紹的就是這個銅盤烤肉啦!~~
基本上分量不算多
一個人的話~~可以鬆解決smiling face with sunglasses
 
特別的地方就是中間是烤肉盤,外邊是火鍋
所以烤肉的精華會全部煮進火鍋裡!!
烤肉之前先用這塊"精華"的部位好好地給他抹一抹
接下來就是把肉片們給他好好地鋪上去囉!
基本上味道算是比較清淡的。肉類也沒有過多的醃漬~~
雖然份量不多,但是是屬於精緻好吃的那類料理!
 
等到肉跟青菜都煮出精華之後把他們撈起來,
因為這個鍋子比較淺
麵類只好放在最後煮~~
這包是隨餐附上的泰國特色媽媽麵
加上包裝中的醬料就多了一種獨具泰國特色辣味
個人覺得還蠻夠味的!!
不喜辣的朋友也可以少加點醬料~~又是一道涮嘴得主食料理囉!!
熱炒:
打拋豬肉
打拋豬應該算是很具代表性的特色菜了~~
香辣的味道蠻開胃的!!
肉質也非常Q彈有勁~~
而這Ollie這家超得比較偏泰式風味~~洋蔥就九層塔甚麼的都給得很足
所以吃起來也感覺比較清爽
這個時候來上一碗香Q帶勁的泰國米最合適了!!

泰式烤中卷

中卷的部份吃起來很鮮~~
而且不像一般台灣的餐廳用的廉價海鮮都會有很重的漂白水的味道
於是乎管他膽固醇啥的~BB一下子就給他嗑光光惹><
除了好吃的原因,另外也是因為這是幾道菜裡面比較不辣的XD
沾上特調的泰式醬料更加開胃順口喔!~~

泰式酸辣檸檬魚(隱藏版~~)

泰式酸辣魚選用的是鱸魚作為基底
配上很多很多的辛香料~~

雖然跟一般的清蒸魚口味不太一樣~但是他的酸甜嗆辣還是給BB留下了深刻的印象啊!!
泰式綠咖哩雞
綠咖哩的部分~~
最大的重點就是在"椰奶"拉~~
 
整體醬料不會太鹹~~味道也是濃郁香甜
除了雞肉之外還有脆口的四季豆。

東南亞口味的咖哩~少了薑黃的味道,多了椰奶的香甜以及辣椒的辣度
整體下來也算是一道很不錯的下飯料理!!

蝦醬炒空心菜

吃了那麼多好料~~當然也要來點素的~~
只是....泰國風味的素菜那還是少不了"蝦醬"這一味啊!!
熱熱又脆口的炒空心菜~
好吃!

泰式冬陰功湯 

這個冬陰功湯原本BB也不知道是泰國料理~
直到有一次看了"娘娘"的介紹~~
難得看到東陰功"本功"~那當然要給他告一下拉!!

只是說....一樣是泰式風味很足啦!!~
湯的部分,非常之酸爽
加上各種蔬菜熬出的清甜
配上帶殼鮮蝦~
哇!又一碗飯不見了><
ㄏㄏ~今天整桌都很下飯啊!!

泰式炸春捲

然後是炸物的部分~~
雖然他是炸的...但就是好吃><沒辦法!!!

春捲裡還有冬粉、木耳、肉末等等的配料~一口咬下大大滿足!!

沾上泰式酸辣醬!絕配~~

月亮蝦餅

月亮蝦餅也是超級好吃!!!
這是配上酸酸甜甜的梅子醬~可以!!

醬料:

其實上面的沾醬都可以自助~
而且每一種都是闆娘親手調製的泰國道地風味!

泰式鮮蝦炒河粉

再來~河粉~
乍看之下有點想廣東炒麵的的感覺~
竟然還附上大蒜?!
在配上脆脆的花生米!!

淋上點檸檬汁~~加上一點辣椒粉~~
就是泰國的2.0版本!!簡直不要太讚!!

如果一個人來吃飯點上一盤也絕對是大大的滿足啊!!
芭拉魚露鮮蝦小卷青木瓜沙拉

這道青木瓜沙拉很特別~因為是加了巴拉魚露的版本
也可以選擇沒有魚露的就是菜單中鮮蝦或鹹蛋版本
但是~~~與其說他是沙拉,我更願意說他是海鮮拼盤

大蝦子~中卷~~
在配上脆口的木瓜絲!!!
大大滿足啦!!
 
摩摩渣渣
 吃完了一整桌的好菜~~
雖然每道都是一超下飯硬菜~~
但是因為酸酸甜甜的很開胃XD
所以....甜點!還是吃得下的啦!!

摩摩渣渣....mmmm顧名思義?!
各種顏色的"渣渣"擺在一個盆子裡
原本抱著懷疑的態度喝了一口~~
沒想到.....椰奶+冰沙+QQ的各色餡料
非常之搭啊!!!

 

飲料

 Ollie這裡除了道地的料理,更又道地的飲料與點心
 因為實在太多種了~~
沒法一一介紹….
 
下面~就給大家稍微感受一下
甚麼叫做琳瑯滿目....然後讓各位選擇障礙一下ㄅ~

皇家農場鮮果汁系列:

維他豆漿系列:
維他奶茶豆漿 & 維他香蕉豆奶 & 維他芒果豆漿

泰國特色啤酒系列:
大象啤酒 & LEO啤酒 &聖獅啤酒
泰式粉紅奶 & 泰式紅茶鮮奶
OISHI風味綠茶系列:
泰國特色零食
最後~~離開前也別忘了~
挑一些伴手禮~~
這些只有在泰國才能看到的!!!不給他順一兩包回去是事實在太可惜!
 
感覺來Ollie吃飯實在太划算~~
不必花機票錢好像就把泰國了一個遍><
 

合作部落客: BB向前衝https://www.pixnet.net/pcard/iressa8655/

 

【巫泰式燒烤 】

地址:  台中市南區合作街17巷2號

電話:  04 2287 9090

 

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